Buccia Nera
​
"Buccia Nera - viinejä Toscanan sydämestä"
​
Mancinin perheen viinintuotannon historia alkaa 1800-luvun lopulla, jolloin perhe perustaa ensimmäisen viinitilansa San Poloon sekä viiniviljelmänsä Podere della Filandran alueelle Toscanaan. Jo vuonna 1926 perhe ryhtyy Chianti DOC-viiinin tuotantoon ja käyttää viinin säilönnässä vain betonisäiliöitä. Jo alku ajoista lähtien Mancinin suvun viinitilat ovatkin sijaitsevat Arezzon kunnassa, Toscanassa.
​
70-luvulla Amadio Mancini, vaimonsa Patrizian rinnallaan, ottaa yrityksen johtoon ja päättää uudistaa sen viljely- ja tuotantotekniikkaa. Nämä vuodet ovat suuren kehityksen aikaa viinitarhojen uudistamisen ja uusien oliivitarhojen istuttamisen ansiosta.
Vuonna 2002, Amadio sertifioi tilan virallisesti luomutilaksi, vaikkakin luonnonmukaiset tuotantomenetelmät ovat olleet tilalla käytössä jo useita vuosia. Samanaikaisesti tämän päätöksen kanssa aloitetaan uuden, suuremman ja toiminnallisemman viinikellarin rakentamistyöt Tenuta di Camprianossa., jotta pystyttäisiin pysymään ajan tasalla uusimmista viininvalmistustekniikoista.
​
Nykyään yritystä johtavat Anastasia, Alessia ja Roberta Mancini, Amadion tyttäret,Viinin tuotantoon käytetään pääosin Sangiovese-lajiketta, sekä hitusen muita lajikkeita: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Malvasia Nera, Alicante, Ciliegiolo, Canaiolo, Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti, Grechetto e Chardonnay. Buccia Neran viini valikoimaan kuuluu mm. valkoviinejä, punaviinejä, roséviinejä sekä riservaviinejä. Lisäksi yritys tuottaa ekstra neitsytoliiviöljyjä.
​
Myydyimmät tuotteet ja saatavuus
​
Buccia Neran viinejä edustaa Dottorvino, jonka suomenkieliselle kotisivulle pääset tästä.
​
Yritysasiakkaana voit tilata viinit Suppilog.fi alustan kautta.
"Vini dal cuore Toscano"
Viinejä Toscanan sydämestä.
